Visa undermeny
Tacomiddag äter de flesta av oss då och då. Ibland köper vi hem lite extra av ingredienserna för att det ska räcka till nya rätter (planned overs) och ibland blir det trevliga rester (left overs) att knåpa ihop en matlåda eller en restlunch av.
Äter du stjälkarna på broccolin? Allvarligt talat, jag äter dem bara när de är mjälla och krispiga, annars kasserar jag dem.
Tjugonde dag Knut och då ska julen städas ut. Många har säkert börjat bra mycket tidigare än den 13:e januari, medan andra väntar in i det sista. Resterna av julmaten hoppas jag också att du har ätit upp, eller åtminstone fryst in.
Den här omeletten hittade jag receptet till i ICA-kuriren någon gång när jag just flyttat hemifrån. Den blev snabbt ett stående inslag i repertoaren för vardagsmat i familjen. I omeletten använder jag en favorit, rökt picnicbog.
Har du tröttnat på julmaten med dess speciella smaker? Ta då och testa en linsgryta! Den lagade jag mycket på 1990-talet när vi var en stor familj och nu har jag återupptäckt den.