Majonnäs med asiatisk kryddning
En kryddad majonnäs med bl a sesamolja, som passar fint till vietnamesiska vårrullar.
Jordnötssås
Det här är en enkel variant av jordnötssås, som bara rörs ihop och inte kokas. Passar fint till vietnamesiska vårrullar eller satay-spett.
Sojasås
Den här sojasåsen brukar jag använda till vietnamesiska vårrullar. Om du istället för kinesisk soja använder japansk, passar den utmärkt till sushi.