Minskad köttkonsumtion allas ansvar
Så heter den gemensamma satsning som föreningen Vi Konsumenter driver tillsammans med Sveriges Konsumenter, Medveten Konsumtion, Naturskyddsföreningen, Världsnaturfonden WWF och Djurskyddet Sverige.
Idag publicerade Svenska Dagbladet en debattartikel som vi gemensamt står bakom. Den handlar om att den enskilda konsumenten inte ensam ska ta ansvar för en minskad köttkonsumtion. Samtliga aktörer inom livsmedelsindustrin måste ta sitt ansvar.
Vi ger också konkreta tips på hur man kan gå tillväga. Ensam är inte stark i sådana här fall, men tillsammans kan man åstadkomma mycket för miljö, hälsa, djurskydd, klimat och hållbarhet.
Och det handlar inte om militant vegetarism. Om du äter enligt Nordiska Näringsrekommendationer, 125 g kött om dagen, så kan du vara lugn. Det är lika mycket som entrecoten på bilden.
»Minskad köttkonsumtion allas ansvar
Läs också debatten på Brännpunkt Direkt