Rabarberpaj som avslutning på Valborgsmenyn

Ute i våra butiker här i Stockholmstrakten har nu den späda, fina rabarbern kommit. Därför tänkte jag att det kunde passa fint med en rabarberpaj som avslutning på en trerättersmiddag till Valborg.

Här kommer också recept på vinkokta blåmusslor till förrätt och en lättlagad kyckling till huvudrätt.

Trevlig Valborgs-helg!

»Valborgsmeny 2016