Inlägg i kategorin I säsong

Sommarens enklaste dessert

Jag tycker inte vi ska krångla till det såhär i corona-tider. Så jag tycker att vi ska unna oss en riktigt, riktigt god och väldans enkel dessert till helgen, eller någon annan kväll.

Till inlägget

Välkommen chokladapelsin!

Före jul fick jag information om att chokladapelsinerna snart skulle finnas ute i butik. Så jag rände runt som en tok och frågade överallt, men inte fanns det några. Men så idag snubblade jag plötsligt över chokladapelsiner och köpte hem en påse.

Till inlägget

Gammaldags husmanskost när Tennstopet firar 150

Ärevördiga restaurang Tennstopet firar i år 150 år som restaurang här i Stockholm. Firandet går av stapeln i restaurangens lokaler varje lunch mellan 14,00 och 17,00 med att man erbjuder en meny på rätter lagade från 150 år gamla recept i tre serveringar.

Till inlägget

Mat mitt i den svenska naturen

Ja, jag erkänner. Jag är imponerad av och mycket fäst vid traktör KC Wallberg. Hans matlagning är ursprunglig och utan konstigheter. Det gillar jag. Nu har KC Wallberg har öppnat en abonnemangs- och pop up-restaurang i Biologiska museets unika lokal.

Till inlägget

Färsk vitkål-mums!

Finns det en godare sommarprimör än färsk vitkål? Den är så användbar, så god och så nyttig. Färsk vitkål går att äta som den är, rätt upp och ner. Den är också god finstrimlad i sallad. Och vill man laga varm mat av den smakar den mums i en mängd olika rätter.

Till inlägget