Västerbottenbuffé på Grand Hotel firar 35 år
I januari och februari 2025 är det traditionsenligt dags för Västerbottensdagarna på Grand Hotel i Stockholm. I år firar evenemanget 35 år, vilket gör det extra festligt.
Till inlägget
Nu äter vi skaldjur!
Svenska skaldjur är som bäst på sensommaren och hösten. Traditionellt säger man att man bara ska äta skaldjur i månader som innehåller bokstaven “r”. Men kräftorna kommer ju redan i augusti, så riktigt stämmer det inte. Och i frysen är det alltid säsong.
Till inlägget
Sommarens enklaste dessert
Jag tycker inte vi ska krångla till det såhär i corona-tider. Så jag tycker att vi ska unna oss en riktigt, riktigt god och väldans enkel dessert till helgen, eller någon annan kväll.
Till inlägget
Välkommen chokladapelsin!
Före jul fick jag information om att chokladapelsinerna snart skulle finnas ute i butik. Så jag rände runt som en tok och frågade överallt, men inte fanns det några. Men så idag snubblade jag plötsligt över chokladapelsiner och köpte hem en påse.
Till inlägget
Gammaldags husmanskost när Tennstopet firar 150
Ärevördiga restaurang Tennstopet firar i år 150 år som restaurang här i Stockholm. Firandet går av stapeln i restaurangens lokaler varje lunch mellan 14,00 och 17,00 med att man erbjuder en meny på rätter lagade från 150 år gamla recept i tre serveringar.
Till inlägget