Pressgurka till många
När det finns fina svenska gurkor att tillgå lagar jag ofta pressgurka som tillbehör på Kungl. Skogs- och Lantbuksakademien, KSLA. Det är lika populärt till köttfärslimpa och köttbullar som till inkokt lax eller pannstekt abborrfilé.
Pressgurka
En klassiker! Bättre kan gurka inte smaka! Hör självklart till köttbullar, stek, kall inkokt lax och på en smörgås med kallt kött och lite senap.