Norrländsk ostbricka
Den här ostbrickan bjöd Susanne Lundström på vid en specialprovning av norrländska produkter på Taste By Norrsmak. Ostbrickan består av Gårdsost från Svedjan Gårdsmejeri, en ost som har tilldelats guld vid SM i Mathantverk flera år i rad.
Ostbricka, blandade ostar
Ostbricka är ett trevligt inslag på vilken buffé som helst. Gör en ostbricka med ostar från ett land eller en region. Eller blanda friskt dina favoriter från olika håll.
Pepparkakor med gorgonzola och fikonmarmelad
Pepparkakor med blåmögelost blev plötsligt en hit på glöggmingel på 1980-talet. Det vanliga var att man serverade pepparkakorna med kräm gjord på ädelost. Här har vi bytt ut ädelosten mot gorgonzola och fikonmarmelad.