Ost- och charkbricka
Det ser så trevligt ut när man slår sig ner vid köksön i Linneas kök och en ost- och charkbricka står uppdukad som tilltugg till drinken. Man får ett glas vin, plockar från brickan och småpratar medan värdparet pysslar med maten.
Grillat bröd med salami och brie
Salami och brie är två goda kamrater, som tillsammans med sallatsblad och tomat gör ett fantastiskt gott pålägg på en matig macka. Extra gott blir det om du droppar olivolja på brödet och grillar det (eller steker i panna). Receptet kan dubbleras.
Macka med brie och salami
Till en macka med brie och salami krävs ett baguette-bröd med frasig skorpa. Jag blir tårögd när jag ser baguetten på bilden, som kommer från numera nerlagda bageriet Bakery&Spice.
Varm brietårta med nötter och honung
I Strängnäs bor våra vänner Eva och Roger, som vi känt länge. Vi har som tradition att ses då och då och göra något trevligt tillsammans samt äta en god middag. Vid en av middagarna bjöd Eva på den här läckra brietårtan med nötter och honung.