Drink: Irish coffee
“Into a jar, pour Irish whiskey…” så börjar receptet på Irish Coffee som fanns på en bonad i mina föräldrars sommarstuga. Eller ‘på Torpet’, som alla sa.
Husmor Gunnels kaffemarinerade lammstek med gräddsås
Att marinera lamm i kaffe lärde jag mig av Gunnel Karlsson, som var husmor på Häggviksskolan i Sollentuna under många år. Själv jobbade jag med Gunnel några år på 1990-talet.