
Smashed burgers på stekhäll
Smashed burgers har varit på allas läppar ett par somrar, och naturligtvis bjöd oss svärsonen på denna modernitet. Han har tillgång till både utegrill med stekhäll och ett riktigt smashjärn.

Mingel-lunch, hamburgare 50 personer
När många samlas på Kungl Skogs- och Lantbruksakademien för till exempel ett seminarium, kan det bjudas på lunch i mingelform i den fina donatorsfoajén. Gästerna behöver alltså stå upp och äta med en hand. Då passar den här serveringen perfekt.

Pitabröd med köttbullar
Färdigköpta köttbullar i pitabröd tillsammans med krispig bladsallat och färdigköpt dressing. Snabbmat som ungarna brukar gilla! Den här rätten är också utmärkt att packa som utflyktsmat.