Pimpa färdigsillen
Visst finns det fin sill att köpa färdig. Gör dig inget dåligt samvete för att du väljer en färdig sillinläggning till midsommarens smörgåsbord. Lägg upp i en trevlig skål och dekorera vackert.
Snittar med skagenröra
Klassisk Skagenröra på små smörstekta brödskivor. Snittarna på bilden serverades på Tennstopets 50 års-jubiléum 5 november 2015, men receptet är mitt eget.
Svarta sesamkex med crème fraiche och rom
Om du vill kan du byta ut crème fraiche mor smetana. Det här receptet är anpassat till ett paket kex, men du gör förstås så många som du tycker. Det här drinktilltugget måste göras färdigt i sista minuten.
Sparriscoctail med löjrom
En härlig inledning på den fina middagen.
Skaldjurscoctail med löjrom
Coctail är ett festligt sätt att servera förrätt på. Har du inga fina coctailglas från 1960 eller 1970-talet passar ett champagneglas eller ett martiniglas bra.