Recept taggade med Kanelstång

Inlagda citroner

Det är väldigt gott med inlagda citroner. De kan användas som krydda, i grytor eller som tillbehör. De ingår också som ingrediens i vissa sallader.

Kryddblandning garam masala

Garam masala är en het indisk kryddblandning som förekommer i ett otal varianter och ingår i många kött- och grönsaksrecept. Den kan innehålla upp till fyrtio olika kryddor. Här används dock endast sex, omsorgsfullt utvalda och i noggranna proportioner.

Glöggkryddor

En bra blandning av våra vanligaste skyddor som används till att smaksätta julglögg. Satsen räcker till 2 flaskor glögg.

Chaufförsglögg

Mycket godare än köpt alkoholfri glögg blir det att göra en egen. Servera till chaufförer, ammande mödrar och barn. Receptet kommer från min kära vän Erina, som jag jobbade ihop med på matsajten MeraMat på 1990-talet.