Kimchi
Börja dagen innan du ska lägga in kimchin med att salta kålen och frysa in vitlöken.
Shabu shabu
Det här är en rolig rätt där var och en tillagar sin mat vid bordet. För att alla ska kunna få sin mat färdig någorlunda snabbt är det lagom med 6 personer runt varje värmekälla.