Granbarksost i ugn
Det här är SÅ gott! En underbar, smakrik ost i en ring av granbark, som ger en mycket fin extra smakdimension. Den är inte den billigaste du kan hitta i ostdisken, men osten är ett fantastiskt hantverk med granbark knuten runt osten med ett grovt snöre.
Reuben Sandwich
Reuben Sandwich förknippas främst med Katz’s Delicatessen i New York, som funnits sedan 1910. Mackan uppfanns redan 1888 på ett ställe som hette Island Brothers. Men det finns många bra ställen i New York där goda Reuben serveras.
Kantarelltoast med bacon
Det här är ingen liten förrätt, utan en hel måltid. Tack vare sältan i baconet behöver inte svampen saltas.