Hummus på bondböna
Servera hummus på bondbönor som dipp, pålägg eller tillbehör i en måltid. För att få den rätta smaken av hummus kryddar vi med tahini, spiskummin och koriander. För att få 3 dl skalade bondbönor behöver du köpa ca 1 kg färska bondbönor med balja.
Baba ganough
Baba gnough-världens godaste aubergineröra, som passar till all medelhavsmat och alla orientaliska rätter.