Potatiskanapéer, till många
Välj avlånga potatisar av fast sort, till exempel bintje. Räkna med 2-3 kanapéer per person på mingel, beroende på hur mycket övriga munsbitar som serveras. Toppenbra för gäster som äter glutenfri kost.
Pizza: Rökt lax och spenat
Varmrökt lax(eller regnbåge) passar alldeles utmärkt på pizza. Testa gärna även finstrimlad kallrökt lax som fyllning.