Drink: Vattenmelonslushie, med eller utan gin
En härlig, läskande slushie med citron eller lime när du sitter i skuggan och vill svalka dig en het dag. Eller en slushie med gin som inledning på en festlig måltid, välj själv! Det är maken som gör drinkar i vår familj, men jag har naturligtvis petat i hans recept.
Sallad på vattenmelon, feta och lime
Vattenmelon och feta är en oslagbar kombination. Salladen passa bra till sommarens grillrätter. Det här receptet har jag fått av Alexandra Zazzi. Det går utmärkt att dubblera.
Drink: Charlottas melondrink
Den här drinken gör min vän Charlotta när hon vill påminna sig om sommaren. När vattenmelonen är som finast skär Charlotta melon i grova tärningar och fryser in. Sedan är det bara att ta fram när man vill ha en fräsch drink.