Fruktgelé är något som kan lägga till fin smakbrytning till en fruktdessert. Den håller också frukt och bär vackra ifall du måste laga till en dessert eller tårta i förväg.
Gör så här
- Låt gelatinet svälla i kallt vatten i ca fem minuter.
- Värm saften i en kastrull, lägg i det svällda pulvret/bladet och rör om tills allt gelatin löst upp. Låt geléet bli tjockflytande.
- Skeda geléet över frukt eller bär på tårta eller bakelse.
Tips
Du kan också smälta gelé från burk och använda på samma sätt.
