Snittar med paté

Varför krångla till det? Ibland är det toppen att köpa färdig paté och trolla fram en bricka med härliga snittar på nolltid. De fina snittarna på bilden serverades på restaurang Tennstopets 50 års-jubileum 5 november 2015, men receptet är mitt eget.

Gör så här

  1. Dela baconskivorna och stek dem lätt knapriga. Låt dem rinna av på hushållspapper och kallna.
  2. Dela paté skivorna. Bre brödskivorna med smör och lägg en skiva på varje.
  3. Lägg på bacon och rödlöksmarmelad.
  4. Dela smågurkorna och toppa med dem. Dekorera med persilje- eller körvelkvist.