Värma färdig julkorv

Färdigkokt julkorv är en bra och bekvämt alternativ om du inte vill köpa rå korv. Här kommer tipsen på hur du värmer den på bästa sätt.

Gör så här

  1. Skär korven i skivor. Skala och skär löken i klyftor.
  2. Lägg löken i en kastrull, häll på vatten och tillsätt pepparkorn och lagerblad. Lägg på ett lock, koka upp och lägg ner korven.
  3. Lägg på ett lock, låt vattnet få ett uppkok och ta sedan av kastrullen från värmen. Ställ den på en skärbräda och låt korven bli genomvarm, ca 5 minuter.

Tips
Du kan annars värma korven i sitt plastskinn 15 minuter i sjudande vatten.
Ska du servera korven på julbordet, ta upp den varma korven, skiva och lägg ner i doppspad. Då håller sig korven varm under hela måltiden.

 

Serveringstips

Blev det julkorv över?
Servera den med potatismos eller rotmos, eller skär den i tunna skivor och lägg på en macka.