Ingefärsjuice från Senegal
En vanlig dryck i Senegal är “Le ginger“, färsk saft av ingefära som blandas med citron- eller limesaft och någon saft av söt frukt som t ex apelsin eller ananas.
Mickes hallonsmoothie
En superfräsch smoothie som Micke bjöd på som inledning på sin höst-brunch. Den passar även bra som frukost eller mellanmål. Smaken är inte för söt tack vare nypressad limesaft och honung som sötning.
Kaffe-isbitar
Frys in kaffe i istärningspåse eller istärningslåda. När du lägger dem i iskaffe, iscaffelatte eller kaffedrinkar behåller du smaken när isen smälter.
Iste med stevia, mynta och lime
Jättevarmt. Lchf-gäster.
Brygga te
Ett mått lösviktste väger ca 2 g. Man brukar ta ett mått per person och “ett för kannan.” En kopp te är ca 2 dl. Den här beskrivningen är till svart te. Mina favoriter är Ceylon eller Darjeeling.