Kronärtskocks- och fetaostdipp
En jättegod dipp – jag åt nästan upp hela skålen själv när min vän Kristina bjöd på den. Kristina använder hela kronärtskockshjärtan i olja, som hon mixar tillsammans med feta och yoghurt, men jag hade kronärtskockskräm i kylen, så jag använde den.
Kanapéer med paté och chilimarmelad
Min vän Helena, ni vet -hon som lagar så god mat- gjorde en jättegod chilimarmelad. Jag fick en burk av henne och som tur var även tipset att servera den till paté. Kanapeer med paté och chilimarmelad blir ett trevligt drinktilltugg.
Pilgrimsmusslor i champinjonhatt
Ett trevligt tilltugg till drink, en liten förrätt eller ett inslag på en buffé. Pilgrimsmusslorna och champinjonerna passar fint ihop smakmässigt, men behöver en skjuts av syra från citronskalet och krispig topping för struktur.
Sonjas pizza bianca med sparris
Det är Helena, hon som lagar så god mat, som bjuder på den här läckra pizzan. En väldigt enkel och supergod pizza att servera i små bitar som drinktilltugg. Receptet kommer från Helenas granne Sonja.