Det är Helena, hon som lagar så god mat, som bjuder på den här läckra pizzan. En väldigt enkel och supergod pizza att servera i små bitar som drinktilltugg. Receptet kommer från Helenas granne Sonja.
Gör så här
- Värm ugnen till 250°. Ställ in en plåt i ugnen.
- Skär sparrisen i halvor på längden. Riv osten.
- Ta upp degen och rulla ut den på en ugnsplåt.
- Bre ut färskosten på pizzabottnen. Strö över den rivnaosten. Fördela sparrisen över pizzan.
- Ta ut den heta plåten från ugnen (med grytlappar!). Dra bakplåtspapperet till den heta plåten och ställ in den i ugnen igen.
- Grädda pizzan högst upp i ugnen i 7-10 minuter. Ta ut och låt svalna något. Skär upp i bitar.
