Pepparkakor med gorgonzola och fikonmarmelad
Pepparkakor med blåmögelost blev plötsligt en hit på glöggmingel på 1980-talet. Det vanliga var att man serverade pepparkakorna med kräm gjord på ädelost. Här har vi bytt ut ädelosten mot gorgonzola och fikonmarmelad.
Skurna pepparkakor
Precis lika goda som traditionella pepparkakor är de här enkla latmans-kakorna. Du gör dem av färdigköpt pepparkaksdeg eller av den sista klutten deg från fin-pepparkaksbaket.