Svenska jordgubbar- smaktest

Varje år bjuder Bärfrämjandet och Svenskt Sigill in till ett event där man presenterar årets svenska jordgubbar och hallon.

I år gästades evenemanget av smakdoktorn Mischa Billing, som höll i ett smaktest av fyra sorters svenska jordgubbar.

Syftet med testet var inte att ta fram en jordgubbe som är “bäst”, utan att klargöra skillnader i smak och textur mellan olika jordgubssorter.

»Smaktest med Mischa Billing