Svenska kor friska och antibiotikafria

Vi borde vara intresserade av att våra kossor är friska och har ett bra liv, eftersom vi bälgar i oss en massa mjölk i det här landet.

Även om man är som jag, som bara använder mjölk i matlagning, borde man vara noga med att mjölken kommer från friska djur som inte är fullproppade med antibiotika.

Idag skriven DN i en pytteliten notis att Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA, har släppt en rapport som visar att svenska kor är bland de friskaste i världen. De svenska korna har *”en låg, kontrollerad antibiotikaanvändning samt få resistenta bakterier”.

Superviktigt! Svensk djurhållning är bland den bästa i världen. Vår konventionella produktion är ofta bättre än EU-ekologisk, till exempel.

Det är en av anledningarna till att jag väljer mejeriprodukter som producerats i Sverige. Man får vända och vrida på förpackningarna innan man har lärt sig, men jag tycker att det är värt besväret.