Recept taggade med Citrussäsong

Citronett

En citronett är en dressing av olja och pressad citronsaft. Lagar du italienskt, spanskt eller grekiskt, använd en olja med karaktär från de olika köken.

Apelsinkokta tranbär

Till kalkon serveras traditionellt sylt gjord på tranbär. Färska tranbär är inte så vanlig i svenska butiker, men det går ofta bra att få tag på torkade. Jag kokade torkade tranbär med pressad apelsinsaft och smaksatte med honung.

Nötköttsgryta med apelsin

Jättegod gryta, ett riktigt långkok med masssor av goda smaker. Apelsin på slutet ger både goda c-vitaminer och härlig smak. Välj hur het du vill ha grytan genom att reglera mängden chili.

Apelsinkokta morötter

Sätt smak på de kokta morötterna med apelsin och kryddor.