Citronglass i citron
En uppfriskande dessert, som du gör i förväg och bara tar fram en halvtimme före servering. Receptet kan dubbleras.
Grapefruktfilé med socker
Grapefruktfilé i glas med sockrad kant inleder min engelska frukost.
Tonfisksås med dill och citron
Den här såsen kommer från Marie, våra barns dagmamma. Röd tonfisksås kunde inte alla barn äta, så gissa om vi blev glada när Marie hittade ett recept på tonfisksås utan tomat.
Citronsmör med dragon
Ett gott smör med fin smak av citron och dragon. Det passar fint till grillat ljust kött, till exempel kalv, kyckling eller gris. Smöret är också ett måste som fyllning i restaurangklassikern Chicken Kiev.
Blodapelsinsallad
En av de fräschaste och godaste desserter som finns. Under citrussäsongen blir salladen extra god, eftersom blodapelsinerna då är allra bäst i smaken. I den här desserten får de fräscha blodapelsinerna sällskap av kardemumma och rostade mandelflagor.