Recept taggade med Fika

Rulltårta

Vad vore ett riktigt kafferep utan rulltårta? Det här är en av de enklaste kaffebröd du kan ge dig på att baka. Knepen med ljummen sylt och att rulla rulltårtan i baklåtspapper hjälper dig att lyckas.

Vetebullar med kardemumma

De här bullarna är vanliga enkla vetebullar fyllda med smör och kardemumma. Jag hade väl aldrig kunnat ana vilken succé det var att bjuda på dem! Gästerna i Oscars Källare blev jätteglada, och flera kom ut i köket för att tacka för bullarna.

Grundrecept: Sockerkaka

Sockerkaka är det enklaste och det allra, allra godaste till kaffet. Det hör lite sommaren till med att servera nybakad sockerka i syrenbersån. Och näst efter chokladbollar är det barnens första bakverk. Och sockerkaka smakar lika gott året om.

Havrebollar, klassiska

Hemgjort godis för små och stora barn. Där jag kommer ifrån sa vi havrebollar, men chokladbollar är också vanligt att kalla de här godsakerna. Det här receptet är ofta det första barn lär sig när de börjar vara med i köket.

Evas Citruskaka

Det här är en tung sockerkaka med mycket smör i och tydlig smak av apelsin och citron. Den innehåller siktat dinkelmjöl och ägg, båda proteinrika, vilket gör kakan till något bättre än vanlig sockerkaka. Receptet kommer från Eva Haker.