Pan bagnat
Pan bagnat kommer från ordet pan banhat, som är nice-dialekt och ungefär betyder badat bröd. Förmodligen syftar det på att brödet dränks in i olivolja. I Nice kan man köpa den i bageriet, i strandkiosken eller på små restauranger som lunch eller mellanmål.
Nationaldagsbakelse till utflykten
Packa rulltårta, grädde och jordgubbar var för sig. Sedan lägger du ihop fina bakelser på plats. Vill du göra det riktigt festligt, dekorera med små flaggor.
Kycklingsallad till utflykten
Det här är världens enklaste kycklingsallad. Köp färdig djupfryst salladskyckling, en påse sköljd salladsmix, en ask körsbärstomater och en flaska färdig dressing.
Ost- och skinkmackor till utflykten
Sallatsblad blir bara sladdriga om de läggs på utflyktsmackan och sedan packas in i plastfolie. Lägg sallatsbladen separat i en burk med lock, så håller de sig krispiga. Lägg på bladen på de färdiga mackorna på plats.
Caesarsallad, picnickvarianten
Caesarsallad toppad med kycklingfilé är toppen att ta med på utflykt. Packa alla ingredienser var för sig och vänd ihop salladen på plats.