Vi firar med tårta

Det firades i familjen i helgen. Sonen fyllde 23 år och yngsta barnbarnet fyllde 5 månader. Då firar vi med tårta, och 2 ½-åringen hjälpte glatt till med att mumsa i sig grädde från vispen och att dekorera tårta med hallon.

Den här tårtan kallas ibland Pinocchio och en massa annat. I min ursprungsfamilj gick den under namnet “tryckfelstårta”, eftersom min mamma hävdade att det var tryckfel i receptet när det inte blev som på bilden.

Om du följer receptet i min receptsamling lovar jag att det blir som på bilden!

»Marängtårta med hallon