Summering av matåret 2019
Då har det blivit dags att summera matåret 2019. Först av allt vill jag bara påminna om att spara skalen från nyårshummern! De blir en perfekt stomme i en härlig skaldjursbuljong, som kan bli till en soppa eller gryta.
Till inlägget
Bakfyllemat
Hej och god förmiddag! Är det lite segt såhär på nyårsdagen? Då kan det smaka gott med något varmt och gott med smält ost. Så här kommer recept på varma mackor, nachos och pizza.
Till inlägget
Hummer till Nyår
I år ser jag bara extrapriser på hummer överallt, så jag tänkte tipsa lite om vad du kan göra av hummer. Ska du servera hummern kall, satsa på färsk hummer. Det blir allra godast.
Till inlägget
Gott Nytt År 2016
I kväll har vi nyårsmiddag tillsammans med goda vänner. Flera av dem har bott utomlands och vi har firat på var sitt håll många gånger, men vid de tillfällen vi samlas gör vi det alltid efter samma koncept.
Till inlägget