Inlägg i kategorin Swedish food

Glad midsommar 2015!

Regn spår meteorologerna, men trots det måste vi ha mat! Här kommer några tips inför en enkel och lättlagad midsommar som klassisk “Sill och Grill”.

Till inlägget

Påsk-bak

Baka god små kuvertbröd till påsk! Jag testade en ny, långjäst deg på skrädmjöl och dinkel. Färgade hälften av degen med hushållsfärg (gurkmeja eller saffran går också bra).

Till inlägget

På restaurang Smak

Först av allt, jag är inte en person som ofta går ut på fina restauranger. Men om jag går ut vill jag gärna besöka en restaurang som serverar riktigt god mat. Och så tycker jag om att dela med mig, om jag har haft en riktigt fin upplevelse.

Till inlägget

SM i nyskrivna snapsvisor 2014

Hurra, nu har årets bidrag till snapsvise-SM publicerats på Spritmuseums hemsida! Ta en titt, om du, som jag, tycker att det är kul med snapsvisor. Today is the winner of the yearly competition of Swedish new snaps-songs presented.

Till inlägget

Kanelbullens dag 2014

Kanelbullens dag har vi firat sedan 1999. Jag var faktiskt med på en aktivitet anordnad av Hembakningsrådet redan då. Jag bakade kanelbullar med mina kollo-barn från sommarens kock-kollo på Västra Edsvik.

Till inlägget