Tabbouleh, bladpersiljesallad med bulgur
På många libanesiska restauranger i Sverige serveras en meze-rätt som kallas tabbouleh, och innehåller ganska mycket bulgur.
Salade Parisienne
Tricket med den här salladen är att den görs på hela sallatsblad. De yttersta bladen på sallatshuvudet kan du riva i mindre bitar, men spara de inre bladen hela.
Grillad misomarinerad sparrisbroccoli
Jättemumsigt tillbehör att lägga på grillen.
Potatissallad: På kokt färskpotatis, gurka och dill
Den här krämiga potatissalladen är väldig fräsch, trots krämigheten. Det går fint att använda färsk slanggurka eller saltgurka. Är du lycklig nog att ha östgötska vita saltgurkor hemma, ja då får du den ultimata salladen! Massor av dill är också ett måste.
Vit chokladkaka med citronlikör
Den här läckra desserten bjuder min vän Kristina på. Hon använde limoncello, den goda italienska citronlikören, men har du någon annan så använd den. Det ser också festligt ut att pudra över lite florsocker.