Festa på spett – lätt som en plätt

buffeplåtning 1I dag kom tidningen Buffé i min brevlåda. Jättekul, för jag hade sånär glömt bort det här grilljobbet vi gjorde för ett år sedan.

Idén bakom var att man skulle göra flera sorters mini-spett, förbereda och ha på lut i kylen.

Så kan man bjuda hem kompisar på middag efter jobbet, grilla och trivas en stund.

Recepten du får här är inte exakt som de i Buffé, men närapå.

»Grilla spett – lätt som en plätt