Inlägg i kategorin grilla

Grillens dag 2016

Nu har äntligen grillen och grillningen också fått en egen dag! Vi svenskar har de senaste 50 åren blivit ett grillande folk, så det är klart att vi ska fira. Grillens dag, som vi firar för första gången i år, instiftades av Grillfrämjandet.

Till inlägget

Äntligen grillhelg

Det ska bli fint väder i helgen. Som gjort för att grilla, tänker jag. Så här bjuder jag på recept med svensk gris och läckra tillbehör. Fläskkarré, flintastek, fläskfilé och spareribs.

Till inlägget

Festa på spett – lätt som en plätt

I dag kom tidningen Buffé i min brevlåda. Jättekul, för jag hade sånär glömt bort det här grilljobbet vi gjorde för ett år sedan. Idén bakom var att man skulle göra flera sorters mini-spett, förbereda och ha på lut i kylen.

Till inlägget

Lite snack om hamburgare

Jag brukar berätta för unga medborgare att jag var tio år gammal första gången jag åt hamburgare från McDonalds. Det var i USA hos min kompis Helena. Varken pizzerior eller hamburgerrestauranger fanns i Sverige då.

Till inlägget