Pinsa med färska fikon, burrata och pinjenötter
Helena (ni vet, hon som lagar så god mat) kom hem efter en vecka i Italien med det det här receptet. Servera pinsa som huvudrätt, då är det lagom med ett halvt fyllt bröd per person, eller som förrätt eller drinktilltugg i mindre bitar.
Macka med avokado på rågbröd
Mosad avokado som pålägg på frukostmackan är väldigt gott och mättande. Och rågbröd och avokado är väldigt goda kompisar. Du kan använda antingen färsk avokado eller djupfrysta avokadotärningar.
Power Roll, vinnande fullkornsmacka 2026
Den förstagången vi firade svenska Fullkornets dag var den 14 januari 2026. FullkornsFrämjandet och Brödinstitutet utlyste en tävling om Sveriges godaste fullkornsmacka. Vinnaren blev den här läckra mackan, en fullkornswrap som heter Power Roll.
Vitlöksbröd med chili och persilja
Vitlöksbröd med chili och persilja är inte bara gott, det är vackert också. Det här receptet räcker till 8 kuvertbröd.
Baguettemackor med skinka och ost
Det knepiga med stora baguettemackor är att äta dem. Man ska ta stora bett och helst få med så mycket som möjligt av både bröd och pålägg i varje tugga.