Ädelostsås
En pålitlig varm GI-sås, som passar till allt kött. Den är även god som pasta-sås.
Tortellini med skink- och ädelostsås
Den här rätten är både lättlagad och snabblagad och brukar förekomma som reservmat hemma hos oss. Salt behövs inte eftersom både skinka och ädelost är salta så det räcker.