Räkröra
Räkröra kan du använda till mycket. Som pålägg på macka, att toppa en sallad med, till frukostägget eller som förrätt serverad i avokado eller krustader. Använd bara så mycket majonnäs att röran håller ihop, annars blir den för stabbig.
Konjaksgravad lax
Välj en fin mittbit när du ska grava lax. Den här laxen är smaksatt med konjak. Konjaksgravad lax passar fint att servera på julbordet.
Hovmästarsås
Hovmästarsås, alias senapssås, alias gravlaxsås – kärt barn har många namn. Traditionellt serveras såsen till gravlax, men den passar också bra till krabba eller till sillinläggning.
Lenrimmad lax, klassisk med dill
Välj en fin mittbit när du ska rimma lax. Det här är den klassiska rimningen med vitpeppar och dill. Rimmad lax passar fint att servera på julbordet. Den är också god som huvudrätt med till exempel dillstuvad potatis.
Gravad lax klassisk med dill
Välj fina mittbitar när du ska grava lax. Det här receptet är på är den klassiska gravningen med vitpeppar och dill. Servera gravad lax på julbordet, eller som huvudrätt med krämig dillpotatis.