Marängtårta med hallon
Den här tårtan är en klassiker och har många namn, till exempel Pinocchiotårta. I mitt föräldrahem gick den under namnet ‘tryckfelstårta’, eftersom min mamma bestämt hävdade att det var tryckfel i receptet, när tårtan misslyckades en gång.
Hallonbakelser
Ett bra sätt att ta tillvara sockerkaka som börjar bli torr. Ja, det är nästan bättre än att använda nybakad kaka, även om det såklart blir jättegott. Är sockerkakan redan lite torr, fukta skivorna med lite saft.
Sockerkaksspett
Ett kul sätt att servera sockerkaka som dessert. Och ett bra sätt att rädda sockerkaka som börjar bli lite torr. Ja, det går bättre att använda sockerkaka som börjat bli lite torr än helt nybakad till den här rätten.
Annsos marängtårta
Snabblagad tårta som görs av färdigköpta marängbottnar. En kolhydratschock som är jättegod till starkt kaffe.