Makalös kokosglass
Det är maken som gör glass i vårt hushåll. Den här kokosglassen är SÅ god! Den innehåller likör och alkoholen försvinner inte i frysen, så den passar inte för barn.
Kristinas kokosris med mango och koriander
Det här fruktiga kokosriset tillagas av basmatiris, som får koka i kokosmjölk. Det är väldigt gott till mat med mycket hetta. Serverar du det till en mildare rätt kan du lägga till finhackad chili.
Blåbärscrunch
Superenkel dessert om du har bär i frysen.
Hallondessert med kesella
En superenkel dessert, bara att lägga upp och njuta! Det är dotter Annso som står för receptet.
Kokosgröt med mandel och äpple
Recept på en portion gröt tycker jag är så bra, eftersom man ofta äter vardagsfrukost eller mellanmål ensam. Den här gröten ger en lagom portion för dig som vill komplettera med något proteinrikt, t ex ett kokt ägg.