Recept taggade med Körsbärstomater

Potatissallad: Krämig med bacon och picklade senapsfrön

Den perfekta potatissalladen för grillkvällen med gäster. Du gör i ordning det mesta i förväg och vänder ihop salladen när det grillade är klart att serveras. Det är min dotter Linnéa som brukar bjuda på den här salladen.

Pasta: Tagliatelle med sås på färska småtomater och spenat

Pasta con pomodorini e spinaci på italienska. Rätten serveras som primi piatti på den italienska middagen. Jag äter den gärna som lätt lunch eller liten kvällsrätt. Receptet fick jag muntligt av en av mina gäster på en matpromenad med Food Tours.

Tomatsallad på Peckas körsbärstomater

En tomatsallad med dressing på honung, rapsolja och pepparrot serverade Fredrik Eriksson till sin röding anrättad på norrländskt vis.

Liten side-sallad med avokado

Ibland passar det inte att servera sallad som tillbehör till en måltid i en skål. Om man t ex har mycket sås eller serverar pasta är det bättre att servera salladen vid sidan av i en liten skål till varje gäst.