Bruschetta i pizzaugn
Det här var ett för mig nytt sätt att göra bruschetta. Vi utgår från ett vitlöksbröd bakat i pizzaugn och toppar med en tomatsallad på solmogna svenska körsbärstomater. Något gott att tugga på medan vi samlas i uteköket.
Grönsallad på färdig salladsblandning
Finns det en bättre kompis i köket än färdig salladsblandning? Sköljd och klar, bara att skaka ut i salladsskålen. Och blanda med till exempel körsbärstomater och färska örter.
Liten julkrans-sallad
En sallad i form av en julkrans kan vara trevlig att ställa fram på julbordet. Den här är den absolut enklaste av dem alla, gjord av rucolablad, små körsbärstomater och minimozzarella. Allra enklast med färdigsköljda rucolablad.
Grillad gårdsclarias med tomatsallad
Gårdsclarias är en fisksort som föds upp i slutet system. Den passar fint att grilla och servera med somriga tillbehör.
Potatissallad: Krämig med bacon och picklade senapsfrön
Den perfekta potatissalladen för grillkvällen med gäster. Du gör i ordning det mesta i förväg och vänder ihop salladen när det grillade är klart att serveras. Det är min dotter Linnéa som brukar bjuda på den här salladen.