En sallad i form av en julkrans kan vara trevlig att ställa fram på julbordet. Den här är den absolut enklaste av dem alla, gjord av rucolablad, små körsbärstomater och minimozzarella. Allra enklast med färdigsköljda rucolablad.
Salladen är enkel att dubblera så att den räcker till flera. En förpackning minimozzarella innehåller 15 små klumpar.
Gör så här
- Lägg ut rucolan i en ring på ett serveringsfat.
- Fördela tomaterna och mozzarellan på.
- Droppa över olja och citronsaft. Mal över peppar och strö över flingsalt.
