Fullkornsspaghetti med skinksås
Här kommer familjefavoriten spaghetti med skinksås i silverköks-tappning. Vi seniorer ska ju gärna ersätta vit pasta med fullkornsvarianten, så det gör vi här. Fullkornsspaghetti kan bli en smula ’kort’ i konsistensen.
Basmatiris i riskokare med morot och ärter
Det går alldeles utmärkt att koka basmatiris i riskokare. I de flesta fall serverar man inte ris rätt upp och ner i det indiska köket, utan låter grönsaker eller kryddor koka med. Riset serveras också ofta med ghee, klarifierat smör.
Skaldjurssallad de luxe för två
En riktigt fräsch och matig sallad med krabba, räkor och ägg. Receptet är tänkt som huvudrätt för två personer, men funkar fint att dela upp till fyra personer som förrätt.