Tunnbrödsrulle med korv och räksallad
En riktig, äkta tunnbrödsrulle från korvkiosken innehåller förutom korv självklart potatisstomp och räksallad. Här får du även receptet på räksalladen. Använd gärna tunnbröd som är märkt ’sviktat’. Det är enklast att rulla. Receptet är för en person.
Tunnbrödsrulle med skinka
Kokt skinka och kronärtskockcrème är smaker som verkligen passar fint ihop. Lägg dem som fyllning i tunnbröd, och du får fina utflyktsmackor, eller snacks. Bäst blir det om du använder sviktat tunnbröd, som är gjort för att hålla ihop bra när man gör rullar.
Cesannas gourmetrulle
I Kungshallen (en av Stockholms första food courts) fanns på 1980-talet ett ställe som hette Cesannas. De var berömda för sin härliga gourmetrulle, som var en ny variant på klassisk tunnbrödsrulle. Den innehöll stekt lövbiff, kokt potatis och kesoröra.
Tunnbrödssnitt med renstek
Rulla in rökt renstek och pepparrotsvisp i tunnbröd.