Åkerbärssylt med vaniljglass

Åkerbär är verkligen något alldeles extra. De små bären kan vara kniviga att plocka, så sylten har ett relativt högt pris. Men den är så god med sin fräscha smak mitt emellan hallon och smultron. Hemgjord vaniljglass eller köpt, välj själv.

Gör så här

  1. Kyl serveringsskålarna.
  2. Lägg upp glassen och fördela sylten ovanpå.
  3. Dekorera med myntablad.