Krydda krutongerna med basilika, dragon, timjan och/eller oregano.
Gör så här
- Värm ugnen till 200°. Klä en plåt med baklåtspapper.
- Blanda samman olja och kryddor. Skala vitlöken och pressa ner den. Blanda samman kryddolja och bröd.
- Rosta brödet på plåt i ugnen i ca 7 minuter, eller tills det är gyllenbrunt. Ta ut ur ugnen, lägg över på hushållspapper och salta.
- Servering: Toppa soppa, sallad eller stekt lax med krutongerna.
Resursklok kommentar
Ett smart sätt att ta tillvara bröd som börjat torka. Det är inte särskilt resursklokt att värma upp ugnen för att rosta några brödskivor. För att vara extra resursklok, passa på att rosta brödet när du ändå har ugnen i gång.