Krispiga grönsaker att knapra på är jättegott till nästan allting. Jag brukar välja grönsaker med olika färger som jag lägger upp i skålar och kallar för ’en röd en grön’. Det här receptet är tänkt som inspiration. Välj dina favoriter efter tillgång och säsong.

Gör så här

Skär upp grönsakerna och fördela i skålar.