Torkade fikon finns ofta att köpa till jul, så passa på och gör gör julgodis av dem. Bollarna kan doppas i choklad eller rullas i finhackad mandel eller kokos. Härligt julgodis att duka fram på julbordet och en uppskattad ätbar julklapp.
Gör så här
- Skölj fikonen. Pilla först bort den hårda lilla pluppen på fikonen och klipp dem sedan på mitten.
- Lägg först mandlarna i skålen till mixern och sedan fikon och kanel. Kör till en grov massa.
- Forma massan till runda bollar och rulla dem i finhackad mandel eller kokos.
- Förvara fikonbollarna i tättslutande förpackning i kylskåp.
Tips
Du kan också doppa bollarna i smält choklad.
