Om du har en riskokare går det alldeles utmärkt att koka svenskt kornris i den. Här får du dessutom några knep.
Bara 1 ¼ dl torkat kornris? Japp, det här är mättsamt på ett annat sätt än vanligt vitt ris.
Det är svårt att koka mindre mängd än 1 ¼ dl kornris i riskokare. Är ni två personer som ska äta, spara hälften till en annan måltid. Kokt kornris håller ca 4 dagar i kylen och det går utmärkt att frysa in.
Gör så här
- Skölj av kornriset genom att hälla det i en sil och spola det i kallt vatten.
- Lägg kornriset i skålen till riskokaren. Häll på vatten och salt.
- Sätt på riskokaren och låt kornriset koka tillsdetärfärdigt, ca 15 minuter.
- Rör runt i detkokta riset med riskokarens spade och lägg på hushållspapper. Lägg på locket och låt stå till servering.
- Nu är kornriset klart att användas.
